Mange des fleurs

Bonjour, bonsoir,

En allant faire ma réserve annuelle de menthe sauvage,j'ai repéré pas mal de consoude et de potentille ansérine.
Pour la consoude,c'est ok,pas mal de recettes sont disponibles.
Mais,pour la potentille quelqu'un a-t-il déjà consommé cette plante ?,Et comment ?
merci d'avance

j'ignorais qu'elle était comestible. Apparemment, c'est surtout sa racine qui l'est. La plante est plutôt utilisée comme plante médicinale.

Elle serait très astringente

Lien vers mon site favori: http://www.passeportsante.net/fr/Soluti ... entille_hm

La consoude, j'adore (en beignets, notamment), mais il ne faut pas en manger de trop grandes quantités. http://www.passeportsante.net/fr/Actual ... 2001082701