Mange des fleurs

c'est la saison des jeunes pousses de houblon
c'est pas difficile à reconnaître , cette liane gratte

récolter une bonne poignée de jets de houblon
cuire 4 minutes dans l'eau
passer au four avec un peux de fromage rappé

tu récoltes les jets jusque combien de cm ?

j'ai pris 20cm , mais ne te tracasse pas, c'était un plant sauvage trouvé au bois