fromage de chèvre , expérience avec lait du supermarché
Posté : 20 janvier 2014, 22:59
voilà ,, je tente l'expérience avec 500 ml de lait de chèvre que j'ai trouvé ,par hasard au supermarché ,,, comme il fait frais dans mon atelier , je tente l'expérience sur la cheminée de la salle à manger . J'ai chauffé légèrement le lait , et la présure est mélangée . Pour la nuit je vais couvrir le récipient car la t° va certainement descendre ,,, oups , je me réjouis de voir le résultat ,