sirop d'Argousier
Posté : 04 septembre 2011, 11:51
c'est la saison de l'argousier
j'ai récolter cette après midi les fruits, avec eux je prépare un sirop à froid
la recette provient de "Francois Couplan"
extraire le jus des baies, et le mélanger à froid avec son poids en sucre
mélanger une heure durant, afin que le mélange soit parfaitement homogène
mettre en petite bouteilles
au plus dur de l'hiver, le matin prendre une cuillère à café dans une verre d'eau
l'argousier produit une petite baie qui est extrêmement riche en vitamine C
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j'ai récolter cette après midi les fruits, avec eux je prépare un sirop à froid
la recette provient de "Francois Couplan"
extraire le jus des baies, et le mélanger à froid avec son poids en sucre
mélanger une heure durant, afin que le mélange soit parfaitement homogène
mettre en petite bouteilles
au plus dur de l'hiver, le matin prendre une cuillère à café dans une verre d'eau
l'argousier produit une petite baie qui est extrêmement riche en vitamine C
