Mange des fleurs

c'est la saison des coings
la seule récolte que j'ai faite sur 45 arbres , trois kilo de coings, demain vous aurez la photo de la gelée et de la pate de fruit

Magnifiques ces coings!

la fée des champs a écrit :Magnifiques ces coings!

Et crois moi Fée, la gelée est un délice sur une tranche de pain frais. [b.gif]

oh oui Papy, j'aime beaucoup et mon gendre aussi, il m'en réclame mais comme je n'ai pas de coings chez moi, j'attends qu'un ami m'en donne, je n'aime pas en acheter. [83346.gif]

Salut jc,

J'ai vu sur ta page Fb la photo de ta pâte de coing. Magnifique.
Pourrais tu nous en donner la recette?
Merci et à +

la pâte de coings
on a fait 5 recettes cette année
en bref, tu récupère la pulpe que tu mélange à du sucre et un peux de jus de citron
tu étale sur un papier cuisson et tu laisse secher 2 ou trois mois, et retourner toute les 2-3 jours au début, puis tu oublie dans un coin du salon