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potage céléri et fromage
Posté : 28 août 2012, 12:53
par Zara
salut les amis
j'ai mangé un délicieux potage , céleri rave et fromage du type bleu
la personne n'as pas voulu me donner sa recette
qui de vous à déja fait une recette similaire
merci
jc
Re: potage céléri et fromage
Posté : 28 août 2012, 21:16
par maman_sylvie
tu peux essayer sur le principe de la soupe que je fais brocolis /boursin ail fines herbes :
une tête de brocolis (500gr environ), un oignon ,une tablette de bouillon légumes, couvrir d'eau ,cuire ,mixer avec un boursin ail/fines herbes ne pas saler ni poivrer
ou courgette vache qui rit : 2 ou 3 courgettes, un oignon ,une tablette de bouillon légumes, couvrir d'eau ,cuire ,mixer avec 6 vache qui rit ne pas saler ni poivrer
pour ton potage je mettrai 1/2 céleri , un petit oignon ,un bouillon, eau ,cuisson et mixer avec un bleu ou fourme d'Ambert
Re: potage céléri et fromage
Posté : 28 août 2012, 21:51
par Zara
merci Sylvie
j'ai tester une recette ce soir
j'ai fait revenir un oignon
deux choux rave (j'avais pas de céleri), couper menu menu
une petite betterave
une pomme de terre
un litre d'eau
50 gr de fourne d'Ambert
un peux de crème, eu une cuillère de maisena
j'ai laisser mijoter une demie heure, puis mixer
c'était très bon, mais pas aussi bon que celle que j'ai gouté, et la . . . . . ne veux pas donner la recette
demain je vais à la ville et j'achète un céléri rave, et je teste ta recette
Re: potage céléri et fromage
Posté : 29 août 2012, 08:53
par pancagne02210
essaye de l acheter en lui offrant quelque chose pour avoir sa recette
Re: potage céléri et fromage
Posté : 29 août 2012, 13:46
par Zara
j'ai déja essayer, elle veut bien me faire de la soupe, mais pas donner la recette, et je me suis jurer de faire une soupe similaire