Panais très durs

Les légumes dont on mange la racine (Carottes, navets, betteraves, radis...)
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Damien
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Panais très durs

Message par Damien »

Bonjour, je viens de récolter quelques panais mais il apparaît qu'ils sont extrêmement durs. Je peux à peine les couper en 2. J'ai même tenter d'en casser un à la main, c'est quasi mission impossible. J'ai goûté cru mais j'ai failli perdre mes dents. (les cheveux, ça suffit). Du coup je les ai balancé au compost en faisant attention de ne pas tuer quelqu'un en les jetant.
Quelqu'un connaît la raison de ce phénomène? Ils ont la taille correcte pour un panais.

PS: j'en ai fendu un dans le sens de la longueur et je constate que c'est le coeur qui est très dur.


Merci.
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Zara
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Re: Panais très durs

Message par Zara »

c'est un peux plus dur que la carotte, il faut le cuire
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Damien
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Re: Panais très durs

Message par Damien »

J'essaierai. Merci Zara.
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pancagne02210
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Re: Panais très durs

Message par pancagne02210 »

désolé je ne connais pas le panais
papy
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Re: Panais très durs

Message par papy »

Oui, le panais est plus dur que la carotte, il faut le cuire car il ne se mange pas cru.
La patience et l'observation sont les deux qualités les plus importantes pour le jardinier
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Damien
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Re: Panais très durs

Message par Damien »

Ok Papy.
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