Les essais 2013 de Tintin

[Zara]

surprenant les tomates "bleues", je ne les trouve pas très appétissantes. Nous sommes conditionnés a la couleur rouge!

ne te tracasse pas papy, la tomate bleue devient rouge quant elle est mure, la période bleue est temporaire

[stephane67]

bien sur papy, ce n est qu une couleur intermediaire , si je ne me trompe pas
ce sont les pigments de cette tomate qui , plus ils sont exposés a la luminosité solaire
plus elle devient foncée, puis d un beau rouge (couleur vin ) a maturité
personnellement j en ai déjà cultivé, niveau gout j ai trouvé cela moyen ...

[papy]

Merci, suis rassuré. J'ai la même chose avec des haricots bleus qui deviennent verts a la cuisson......

[stephane67]

normal, ils ne gardent pas cette couleur bleu apres cuisson

[tintin]

Après 3 semaines d'abscence, retour au jardin que du bonheur

Les légumes d'abord
Tomates il y en a 3 routes comme ça


le premier piment rouge (varieté inconnue, récupéré dans un parc botanique ) sêche bien j'en ai fais une tresse comme a Espelette

Corne de Taurau

Doux d'espagne

Quelle est cette pourriture ? merci j'ai pas trouvé d'info sur le net

Cornichons de Paris

Yellow Brandewine, énorme tomate, elle va faire au moins 400g

Pêche Blanche, gouté ce midi, très délicate, fine

Green Zebra

Tomate cœur de bœuf

Chou Cabu

[tintin]

Après les légumes, les fruits

Fraise remontante

Prune de gros calibre, varieté inconnue, recouverte de pruine, juteuse sucrée et parfumée (parfume le jardin )

Pomme de varieté inconnue, conduite en cordon, à maturité maitenant, ici fruit exceptionnellement gros (po(au)mme de main), croquante juteuse et acidulée et parfumée: 1 de mes favorites

[stephane67]

superbe !!

[tintin]

Merci Stephane
tu n'as pas d'idée pour la pourriture sur le pied de poivron ?

ce matin, 3kg de confiture de prunes, un peu trop cuite (et oui on ne peut pas faire plusieurs choses en même temps)
et cette après midi, je vais arracher les patates, 240 plants...

[stephane67]

je me suis renseigné et c est du chancre bactérien

[stephane67]

son nom est " CLAVIBACTER MICHIGANENSIS" c est le chancre bacterien de la tomate et du poivron,
car il en existe aussi sur le pommier et autres fruitiers mais la bactérie n as alors pas le meme
nom

elle est présente et sévit lors de températures chaudes et ambiance humide , comme le mildiou
et oidium ...