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Re: Fabriquer sa farine
Posté : 12 février 2021, 00:21
par Zara
quel moulin , le manuel ?, mais toi tu es jeune =)
Re: Fabriquer sa farine
Posté : 10 janvier 2023, 22:24
par Zara
hello
j'ai un blutoir à 180µm et là ca sort blanc, mais 500gr au kilo
je travaille beaucoup à 450µm et la j'ai 80% de farine et 20% de son, et cela me donne un pain gris