Fabriquer sa farine

[Zara]

quel moulin , le manuel ?, mais toi tu es jeune =)

[Zara]

hello
j'ai un blutoir à 180µm et là ca sort blanc, mais 500gr au kilo
je travaille beaucoup à 450µm et la j'ai 80% de farine et 20% de son, et cela me donne un pain gris