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Re: potager /verger de stephane
Posté : 30 août 2013, 12:29
par stephane67
voici mon plus gros calibre de la saison, je ne pense pas qu il y ai mieux , a part
peut etre encore une qui peut rivaliser dans le jardin ...
la voici, c est pas terrible mais avec cette saison mi figue mi raisins , j ai pas réussi a faire
mieux [183109.gif]
une partie de mes sauces tomates :

Re: potager /verger de stephane
Posté : 30 août 2013, 12:36
par stephane67
derniers concombres chez moi
un peu de tout

Re: potager /verger de stephane
Posté : 30 août 2013, 13:08
par Damien
Sympa tous ces légumes Steph! Satisfait de la saison malgré un démarrage en demi-teinte?
Re: potager /verger de stephane
Posté : 30 août 2013, 22:49
par stephane67
oui damien, je suis dans l ensemble assez satisfait de mon potager chez moi
par contre celui (le nouveau) que j ai démarrer ce printemps ne ma pas enchanté
les tomates ont eu beaucoup (le cul noir) car la terre est tres seche.
je vais donc pour l an prochain m orienté la bas vers d autres cultures qui y seront adaptées
comme le piment et poivron qui quand a eux se sont tres bien developpés !
le concombre lui aussi a bien produit .
mais etant un fan de tomates, je m attendais a mieux la bas mais bon c est comme ca ...
tu sais c est pas evident de s adapter a une nouvelle terre, il faut dire que je change (malgré moi)
tous les deux ans de terrain de jeu et cela commence a m exceder tout doucement ...
c est pour cela que je suis en train d agrandir chez moi en créant une partie que je met en lasagnes
de 7 metres de long sur environ 70cm de large
Re: potager /verger de stephane
Posté : 31 août 2013, 11:52
par tintin
elles sont belles tes granny smith
malheureusement comme tu dis c'est difficile de trouver un terrain...
Re: potager /verger de stephane
Posté : 03 septembre 2013, 13:47
par tintin
Encore moi...
page 33 après la photo d'écuador purple
c'est quoi comme varieté de piment ?
la forme est originale
merci
Re: potager /verger de stephane
Posté : 03 septembre 2013, 22:54
par stephane67
bonsoir tintin,
le piment est un chinense qui s appelle "aji dulce", il est de force 3/4 sur l echelle de scoville,
c est un piment peu fort , de bon rendement, fruité ayant un gout proche des habaneros,
par contre il est tres tardif (plus de 100 jours)
Re: potager /verger de stephane
Posté : 04 septembre 2013, 13:06
par tintin
Merci Stephane, je m'en doutais je commence à les connaitres ce petit
par contre 100 jours, il vaut mieux une serre pour le nord
Re: potager /verger de stephane
Posté : 04 septembre 2013, 14:51
par stephane67
ben chez moi j ai déjà des fruits qui sont rouges léger, encore deux semaines et c est bon a récolter
bon il faut dire que cet été il a fait bien chaud en Alsace, malgré un printemps frais ...
oui c est sur en serre c est l idéal en fin de saison pour prolonger la récolte...
Re: potager /verger de stephane
Posté : 04 septembre 2013, 15:02
par stephane67
le voici pris en photo a l instant pour te montrer tintin
et je suis dans le nord est [4.gif]