Re: potager /verger de stephane
Posté : 21 août 2013, 13:16
merci jeanine, oui j en ai déjà gouté, en fait lors de son murissement il passe par plusieurs
etapes, d abord couleur violet puis creme,orange puis rouge quand il est mature .
sa force est de 5-7 sur l echelle de scoville qui en compte 10 , pour exemple jeanine un piment
connu "Cayenne" est noté 7 sur scoville donc celui ci est un peu moins fort mais vraiment pas
beaucoup. ca déménage quand meme, a utiliser avec parcimonie
l avantage est qu' outre sa force il est tres parfumé
etapes, d abord couleur violet puis creme,orange puis rouge quand il est mature .
sa force est de 5-7 sur l echelle de scoville qui en compte 10 , pour exemple jeanine un piment
connu "Cayenne" est noté 7 sur scoville donc celui ci est un peu moins fort mais vraiment pas
beaucoup. ca déménage quand meme, a utiliser avec parcimonie
l avantage est qu' outre sa force il est tres parfumé
