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Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 25 avril 2012, 17:42
par † Lulysse
[quote="Zara"]a ma connaissance l'ail des ours n'est pas protéger en Belgique
si la station est grande, ce qui est souvent le cas, tu peux bien sur en déterrer, attention la bulbe peut se trouver à 15-20 cm de profondeur
l'ail des ours aime bien le sol frais, ombragé et calcaire[/quote
Hahaaaaaaaaaaa!!!
Je retournerai voir si il n'y a pas qqs morilles alors!
Je n'en ai trouvé que 4 cette année
Sinon,la première station ne fait que qqs mètres carré (pas plus de 10) ,la seconde est nettement plus étendue,sans parler d"à perte de vue comme Bénédicte (c'est où,c'est où ????)

Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 25 avril 2012, 19:32
par Jeanine
je suis aller promenner avec cooky au domaine d'huizingen ce matin et a ma grande surprise un tas d'ail d'ourse mais interdit de les ceuillir grrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 25 avril 2012, 19:46
par Benedicte
Lulysse, je ne sais pas bien d'où tu es, mais moi à perte de vue c'est à Humain, si tu es de famenne comme Zara digitale et moi c'est pas loin

Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 25 avril 2012, 20:58
par Zara
l'ail des ours aime le calcaire, donc il aime la Famenne, si tu descends dans les cuesta de gaume tu devrais en trouver en abondance
l'ail des ours aime les valons frais
si tu ne trouve pas, il faudra monter en Famenne
Attention la saison est courte et les premières feuilles jaune apparaissent
Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 26 avril 2012, 06:14
par Benedicte
courte courte, ça fait déjà plus d'un mois que j'en cueille...
Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 26 avril 2012, 08:49
par Zara
j'ai fait es essais
jus d'ail des ours avec mon vinaigre de cidre
jus d'ail des ours dans de l'huile de tournesol
Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 26 avril 2012, 18:54
par † Lulysse
Zara a écrit :j'ai fait es essais
jus d'ail des ours avec mon vinaigre de cidre
jus d'ail des ours dans de l'huile de tournesol
Coucou mon Germain (hi hi hi !)remarque la majuscule hein! (re hi hi hi )
T'es sûr de ton coup avec tes expériences ????
J'ai été baba ,quand on m'a appris que l'on faisait de la
MORT AUX RATS avec par exemple de l'aspérule !!!! (plus précisément avec la courmarine ,contenue dans cette plante ,qui devient toxique quand la plante devient "blette" !!!!!
A propos de jus....t'as une centrifugeuse spéciale ?
smack(s)

Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 26 avril 2012, 19:22
par Zara
Lulysse a écrit :
T'es sûr de ton coup avec tes expériences ????
A propos de jus....t'as une centrifugeuse spéciale ?
smack(s)

non je ne suis pas sur, c'est juste un essai mais deux bonnes choses ne savent pas en générer une mauvaise
je n'ai pas extrait le jus avec une centrifugeuse, mais un extracteur de jus à froid '
oscar en pret de mon voisin
tu sais, avec mes expérience une des filles est devenue végétarienne et l'autre mange principalement des produit emballé, elle à trop peur
![[914405.gif] :haha](./images/smilies/914405.gif)
Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 22 mai 2012, 14:22
par jonquille
Joséphine,
je t'envoie de" l'ail des ours" cette semaine.
bises ma belle,
Re: soupe à l'ail des ours!
Posté : 22 mai 2012, 19:08
par josephine
jonquille a écrit :Joséphine,
je t'envoie de" l'ail des ours" cette semaine.
bises ma belle,
Merci ma poulette!!
et merci pour ta jolie carte!!! c'est tjs un plaisir de te lire!!