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Re: les cailles

Posté : 17 mars 2014, 10:23
par tintin
ce que j'ai deja vu avec les oeufs, c'est en apéritif,
on fait des oeufs dur, on les coupe en 2 et on met un peu d'oeuf de poisson dessus
le gout du sel des oeufs du poisson relève l'oeuf de caille

Re: les cailles

Posté : 17 mars 2014, 13:07
par Zara
mois je les farcis
tu coupes en deux
tu enlève le jaune
tu mélange avec un peux de mayo et tu mets à la poche à douille

Re: les cailles

Posté : 17 mars 2014, 17:28
par tintin
des minis oeufs mimosa,
tu peux mettre un peu de persil ou d'estragon dans la farce c'est très bon