Page 2 sur 5
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 19:30
				par Zara
				oui les légumes sont bien cuite lors de la stérilisation, pour ls potages ce n'est pas un soucis
quant au séchage, on en reparle quand papy aura acheté son chechoir  

 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 19:40
				par Damien
				Donc on réalise le potage ou la soupe puis on stérilise ou au contraire, tout se fait à la stérilisation?
			 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 19:46
				par Zara
				ca c'est au choix
ce que je fait, 
des bases de légumes, principalement courges, potiron, courgette
je fait une soupe épaisse sans assaisonnement ET SANS oignons
je stérilise
et lorsque j'ai besoin je réchauffe et assaisonne
			 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 20:38
				par Damien
				D'accord merci Zara.
			 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 20:40
				par papy
				Zara a écrit :oui les légumes sont bien cuite lors de la stérilisation, pour ls potages ce n'est pas un soucis
quant au séchage, on en reparle quand papy aura acheté son chechoir  
 
  
J'ai du attendre car magasin en congés annuels. Certainement ce samedi j'y vais.
 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 20:52
				par Damien
				Super! Dimanche on aura des tonnes de recettes de séchages grâce à Papy  
 
 
Je ne travaille jamais le jour du seigneur  

  et en plus dimanche journée nature aux bassins de Frasnes oganisée par le CRIE de Mouscron.
 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 21:17
				par papy
				j'ai appuyer sur une touche que je ne devais pas pour répondre   :pale:
			 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 21:20
				par Damien
				hahaha! Tu as édité mon message. Tu vois les possibilités des modérateurs. C'est sympa hein? Tu peux ré-éditer mon message, effacer ce que tu as écris puis éditer le tiens et remettre ton contenu. C'est un bon entraînement.  
 
 
Le CRIE de Mouscron a suivi la classe de mon fils il y a 2 ans (4 eme primaire) dans la conception et la pose de nichoir pour chouettes. Une marche nocturne a été organisée pour observer les chouettes au Mont Saint-Aubert.
C'était très intéressant.
 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 21:25
				par papy
				
  pas fait exprès, copierai dix fois le texte comme punition  

 
			
					
				Re: conservation de la soupe
				Posté : 06 octobre 2011, 21:33
				par Damien
				Ca peut-être utile pour faire dire à quelqu'un quelque chose qu'il n'a pas dit   
 
 
Maintenant tout le monde sait que je ne travaille pas le dimanche   :face: