Mange des fleurs

Coucou
Merci pour la recette est-ce qu'on pourrait remplacer le sucre par du miel?

oui bien sur, mais le pouvoir sucran du miel est inférieur au sucre, il faut multiplier par 1.6
par contre le sucre coute 1 euros le kilo et le miel 15 à 20 euros le kilo

oui c'est sûr mais ça doit avoir un goût encore meilleur avec le miel

oui et non, si le miel fermente cela devient amer, j'ai essayer dans mes cidres, et bof , j'ai pas aimer le gout