Mange des fleurs

Non, celles avec qui on pourrait les confondre, sont également comestibles, donc pas de danger... [b.gif]

je vous suis avec attention ,
quelle rapport avec le panicaut ( eryngium campestre), il pousse sur cette plante ?

merci Marco ! Tous les avis convergent donc.

Par contre, d'après les photos que je trouve sur le web, ce ne serait pas la Pleurotus eryngii qui aurait le pied plus épais mais de la pleurote Pleurotus ostreatus : tous les détails concordent.
J'en avais cultivé une année et la forme m'est donc familière, mais je préfère être trop prudente que pas assez. On en trouve très facilement dans le commerce, alors je ne vais pas prendre le moindre risque inutilement !

Un article très détaillé sur ses qualités nutritionnelles et médicinales remarquables dans mon site préféré: http://www.passeportsante.net/fr/Nutrit ... leurote_nu


Zara
je trouve ceci
Plutôt méridional, ce pleurote pousse en terrain dégagé sur les racines des panicauts, faux chardons du genre Eryngium, notamment sur le panicaut champêtre et le panicaut maritime. https://fr.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_eryngii

Ce qui confirme que ce ne peut pas être ça, puisque celui que j'ai trouvé pousse sur une souche d'arbre.

Si le champignon était bien accroché à cette racine, il pourrait s'agir comme tu le dis de "Pleurotus ostreatus". Plus fréquente dans nos contrées que la pleurote du panicaut... Tu vois Zara il n'y a pas que toi qui se plante sur la détermination d'un champignon à distance et sur photo.

sorry c'est ma faute, mes photos ne sont pas super ! La première, je voulais juste faire une "jolie", tellement j'étais sûre que c'étaient des pleurotes, mais je n'ai pas osé les manger sans avoir confirmation. J'avais beaucoup de travail, et les ai oubliées dans le frigo, donc ils étaient déjà bien avancés quand j'ai pris les suivantes.

Le temps se prête à une belle promenade à vélo, je ne manquerai pas de passer par là, mais avec le matériel nécessaire !

Leela a écrit :sorry c'est ma faute, mes photos ne sont pas super ! !

merci de me soutenir

je connais bien les panicauts, on en trouve sur les pelouses calcaire, en terrain dégagé

Bonjour,

Vu que le sujet est déjà ouvert, je poste ici

J'ai ça qui pousse sur les topinambours :



Les premiers, je pense que ce sont des pleurotes (peut-être pulmonaires? ) et les deux dernières photos, je ne sais pas

Je n'ai pas cueillit vu que je ne suis pas sûr

ca ressemble à des pleurotes, coupe en une et poste la photo ici

Je ferai ça demain après le boulot

Là il fait noir et mon chien est sorti faire ses besoins... Je ne prends pas de risque :p

Bonjour à tous,
Je fais pousser des pleurotes jaunes (Pleurotus citrinopileatus), ça fonctionne bien maintenant que j'ai réussi à empêcher les limasses de les dévorer.