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Re: Que faire avec du sureau

Posté : 09 juin 2013, 12:02
par Leela
recette de sirop de fleurs de sureau.

Remplir un récipient transparent d'ombelles, un peu tasser. Couvrir d'eau de source. Mettre au soleil 3 jours. Filtrer le liquide, y mélanger 1kg de sucre par litre, mettre dans des bouteilles incolores, poser un couvercle dessus mais pas fermer (l'air doit pouvoir s'échapper, sinon la bouteille peut se casser). Mettre une semaine au soleil, fermer.
Le soleil l'a stérilisé.

Avec du sucre de canne complet, il prend une magnifique couleur dorée.

C'est tout.

J'en ai conservé des années ! Au bout de 2 ou 3 ans, il s'est légèrement alcoolisé, c'était encore meilleur, un peu pétillant.

Re: Que faire avec du sureau

Posté : 09 juin 2013, 12:04
par Leela
beignets de fleurs de sureau.

Plonger les fleurs dans une pâte à beignets, passer dans la friture.

Un régaaaaaal, mais attention, très laxatif. Une ombelle , c'est bien, 3 c'est la course !

Re: Que faire avec du sureau

Posté : 03 mars 2019, 07:56
par trobobody
Bonjour Lucia, sois la bienvenue sur le forum, l'avenir appartient aux gens qui se lèvent tôt mais je me demande si tu étais bien réveillée hahahah

Re: Que faire avec du sureau

Posté : 03 mars 2019, 09:16
par Zara
je crois que c'est un robot ou un pirate qui insère des liens commerciaux dans les message [Guillotine.gif]

Re: Que faire avec du sureau

Posté : 03 mars 2019, 13:24
par trobobody
Pfff ils n'ont pas d'heure pour emmerder leur monde