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Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 23 janvier 2019, 17:22
par Fleur de blé noir
Donc, dans le codex, ils utilisent de l'acide acétique pour diluer le camphre mais aussi vinaigre de vin. Bizarre...
Dans le vinaigre des 4 voleurs de " Flore de Saintonge " Nature & progrès, voici la composition, sans proportions, évidemment :
vinaigre de cidre
absinthe
lavande
romarin
sarriette
sauge
ail
écorce de cannelle
clous de girofle
camphre naturel
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 23 janvier 2019, 19:00
par Zara
j'ai lu à ce sujet que l'acide acétique était ajouter car le vinaigre n'était pas asser fort, avec nos vinaigres actuels , je pense que ce n'est plus nécessaire
Samedi j'ai ma livraison des deux absinthe, j'ai l'acore, et le reste devrait être ici à la maison
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 16 février 2019, 23:37
par Zara
voila un récapitulatif des recettes trouvée, et triée par poids de plante au litre
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 16 février 2019, 23:40
par Zara
et voici la macération,
- vinaigre _4 voleurs_213246.jpg (107.36 Kio) Vu 12627 fois
- vinaigre 4 voleurs.jpg (56.04 Kio) Vu 12627 fois
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 20 février 2019, 14:55
par Fleur de blé noir
ça fait beaucoup de plantes pour peu de vinaigre, non ?
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 20 février 2019, 17:11
par Zara
oui beaucoup de plante , mais l'odeur est extra et extra forte
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 17 avril 2025, 21:44
par Zara
Fleur de blé noir a écrit : ↑09 janvier 2019, 22:43
Voila ce que j'ai trouvé sur un blog qui donnait des recettes de vinaigre des quatre voleurs concernant la yaourtière :
"Encore une variante : le vinaigre des 4 voleurs en yaourtière ! Au lieu de laisser macérer naturellement les plantes une dizaine de jours, certains sites proposent de placer les végétaux et le vinaigre dans le grand pot ou les petits pots d'une yaourtière et de faire fonctionner celle-ci une nuit pour obtenir un macérat très rapidement. "
J'en déduis donc qu'il s'agit d'une yaourtière électrique ( parce qu'il y a aussi le vieux système type " marmite norvégienne " qui n'utilise pas de courant ! )
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 18 avril 2025, 09:35
par mogui
La peste se transmettait via les moustiques, ce qu'on ne savait pas au moyen âge (on pensait plutôt que c'était les rats).
Donc s'enduire le corps d'un décoction de plantes répulsives était efficace. L'ail, la rue, etc.. fonctionnaient bien pour éloigner les moustiques et donc éviter d'être piqué et de chopper la peste.
Il est clair que l'ail ou la rue "puante" sont également des répulsifs pour les humains
On pourrait penser que d'autres plantes seraient aussi efficaces : Menthe, géranium sauvage, mélisse ...
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 18 avril 2025, 13:04
par Zara
hello
je suis a la recherche des composants pour en refaire
pas évident d'en trouver
