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Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 04 novembre 2012, 09:40
par fée du sureau
Bonjour,
Zara, c'est Séverine, Elfe des bois sur le forum d'Hildegarde.
Je vais aller ceuillir des nèfles tout à l'heure.
La confiture de nèfle est délicieuse même pour des enfants ,j'en ai fait l'année passée.
Il faut juste ne pas faire la préparation devant les hôtes.
Les nèfles ont le goût de la gueuze!?
Faudra que je regoûte les deux ou les deux ensemble.
Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 04 novembre 2012, 14:26
par Damien
encore un témoignage rassurant

Merci Fée du sureau.
Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 04 novembre 2012, 15:20
par papy
On trouve cet arbuste souvent le long des clôtures de prairies, le long des cours d'eau ou a l'orée des bois.
C'est vrai que c'est une confiture agréable a manger, le fruit doit être "avancé" pour la faire mais on s'y habitues.
Ces fruits peuvent aussi "décorer" sur un plateau ou dans une corbeille.
Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 04 novembre 2012, 16:41
par Zara
fée du sureau a écrit :Bonjour,
Zara, c'est Séverine, Elfe des bois sur le forum d'Hildegarde.
Je vais aller ceuillir des nèfles tout à l'heure.
La confiture de nèfle est délicieuse même pour des enfants ,j'en ai fait l'année passée.
Il faut juste ne pas faire la préparation devant les hôtes.
Les nèfles ont le goût de la gueuze!?
Faudra que je regoûte les deux ou les deux ensemble.
merci fée du sureau, et bienvenue à toi, je suis très heureux de t’accueillir ici, notre forum s'enrichit d'une deuxième fée
tu peux venir te présenter
ici, c'est optionnel,
comme les nefles sont blet, c'est un peux fermenter, et de là le goût de gueuze, les miennes sont cueillie, mais pas encore blet à point
Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 05 décembre 2013, 20:09
par Zara
elles sont a point, n'hésiter pas à faire la récolte

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Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 05 décembre 2013, 20:50
par tintin
je vais en acheter 1,
n'oubliez pas non plus l'églantine est à point aussi en ce moment
Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 05 décembre 2013, 23:55
par Zara
oui je sais , mais j'ai deux gros chantiers à finir cette année
Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 10 avril 2014, 20:46
par Heksje
Je trouve au contraire que c'est super rare à trouver chez les marchands de fruits et légumes. En fait, je n'ai jamais connu qu'une seule boutique qui en proposait
Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 12 octobre 2015, 22:53
par Zara
elles sont presque mures , encore quelques jours
Re: nefles (Mespilus germanica)
Posté : 14 novembre 2016, 20:07
par Zara
c'est le moment, elles commencent à tomber

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