pain au tillieul

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Zara
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pain au tillieul

Message par Zara »

voila une recette à la farine de tillieul

100g de levain

850 g de farine
600 g d'eau
15 g de sel
10 g de farine de tilleul

mélanger les ingrédients
laisser pousser 8h

diviser le paton en trois
bouler et mettre en moule

laisser pousser 2h

cuire 35 minutes à 245°C
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