Tarte au camembert

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Mellecookies

Tarte au camembert

Message par Mellecookies »

Très facile

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 8 personnes ) :

- 1 beau camembert (ou coulommiers voir un brie bien fait )
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 5 cuillères à soupe de crème fraiche
- 4 oeufs
- sel, poivre
- 2 cuillères à soupe de ciboulette (facultatif)

Préparation :

Etaler la pâte dans votre plat à tarte. Piquer le fond avec une fourchette.

Couper le camenbert en tranches fines ou en cubes et le disposer sur la pâte.

Dans un saladier mélanger la crème, les oeufs, une pincée de sel et de poivre et ajoutez-y la ciboulette si vous le souhaitez.

Tout bien mélanger puis verser le tout sur le camenbert.

Mettre au four environ 20 min à 180°C (thermostat 6).

bon appetit !!!
christaline

Re: Tarte au camembert

Message par christaline »

Hum.... Ça à l'air bon!!!
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stephane67
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Re: Tarte au camembert

Message par stephane67 »

miam miam !!
c est pas bete ca !! j aurais pas pensé faire une tarte comme ca, mais a essayer !!
merci mellecookies pour ta recette bien alléchante :bravo
en tant qu Alsacien je vais aussi l essayer au "munster" avec parsemé de cumin , avec une bonne laitue ou de la mache [a (4).gif]
"la vie ne se comprend que par un retour en arriere,mais on ne la vit qu en avant" S.KIERKEGAARD.
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