tarte à la rhubarbe

[Benedicte]

les miens n'aiment pas. Mais bon, tu peux remettre un peu de sucre par dessus (glace ou normal) pour ôter encore un peu plus l'amertume. Mais c'est un peu le but que ce soit un peu sûr

[Damien]

Merci Bénédicte.

[pancagne02210]

bonjour tout le monde

je cherche des idées recettes avec de la rhubarbe a part la tarte je voulais aussi faire de la confiture mais si vous avez d autre idée

j ai 8kg500 de rhubarbe a faire

[Benedicte]

de la compote à conserver au congel, des cakes à la rhubarbe et des tartes et tartes et tartes

[pancagne02210]

ok merci benedicte

[josephine]

Merci pour cette bonne recette!!
Personnellement, je fais revenir la rhubarbe coupée en petits morceaux à la poele avec sucre et margarine avant d'etaler sur la pâte!!! sinon trop acidulés pour les enfants!!!

je ne fais pas de sablé mais simplement une pâte brisée avec melange creme oeufs et sucre étalés sur la compotée de rhubarbe ( mais encore en petits morceaux)!!