J'ai trouver une opportunité d'acheter du lait de chèvre
18 L pour faire deux tommes
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et 18L pour faire des petits chèvres frais
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Re: chèvre
Posté : 11 mars 2018, 20:57
par apynala
je te souhaite qu'ils soient aussi bons que beaux.
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Re: chèvre
Posté : 12 mars 2018, 08:39
par Pomdamour
Exactement apynala, suis sciée par le résultat [374742.gif]
Re: chèvre
Posté : 12 mars 2018, 10:53
par Zara
et tu n'as pas vu ceux de l'an passé
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Re: chèvre
Posté : 12 mars 2018, 11:54
par Pomdamour
Ils sont très bien, moi personnellement suis pas fan des fromages de chèvre, goût trop fort pour moi
Re: chèvre
Posté : 12 mars 2018, 16:27
par papy
Super tes fromages zara.
J'adore les fromages de chèvre.
Comment va le Pied?
Re: chèvre
Posté : 12 mars 2018, 16:31
par Zara
ca va , pour le moment juste les escaliers sont difficile
Re: chèvre
Posté : 30 avril 2018, 08:33
par Damien
Je découvre ce sujet car je me suis mis également à la production de fromage. Cependant, une conférence visionnée hier à propos du lait de vache ma bien refroidi. L'orateur est le professeur Joyeux qui affirme que les facteurs de croissance présent dans le lait de vache est destiné au veau (donc un animal bien plus gros que nous) peuvent provoquer chez nous de grave problèmes de santé (cancer notamment). Je savais qu'il y a une polémique sur les produits laitiers mais là, je dois dire qu'il m'a laissé un peu sans voix. Du coup, je me tourne vers le lait de chèvre...
Un extrait de sa conférence:
Re: chèvre
Posté : 01 mai 2018, 16:53
par Damien
Pas évident de trouver du lait de chèvres ici.... et encore moins brebis.
Re: chèvre
Posté : 01 mai 2018, 21:59
par Zara
je sais , pas évident, ici aussi c'est difficile , essaye de commencer avec du lait de vache bio