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Re: Fabrication vinaigre de vin

Posté : 14 décembre 2019, 12:43
par Lili
Ok merci 👍

Re: Fabrication vinaigre de vin

Posté : 15 avril 2020, 20:57
par Lili
Hello,
Mon vinaigre est fini, pour la conservation est il envisageable de le mettre en bouteille avec un bouchon de liege comme du vin ou vaut il mieux mettre des bouteilles à vis ou des bouchons plastifiés ?

Re: Fabrication vinaigre de vin

Posté : 15 avril 2020, 21:56
par Zara
moi j’utilise des bouchons à porto, si ils se soulèvent, c'est que la fermentation n'est pas terminée
les deux sont bons à mon avis

Re: Fabrication vinaigre de vin

Posté : 16 avril 2020, 07:50
par Lili
Zara a écrit : 15 avril 2020, 21:56 moi j’utilise des bouchons à porto, si ils se soulèvent, c'est que la fermentation n'est pas terminée
les deux sont bons à mon avis
Ok merci , je vais me mettre en quête dans la cave de bouteilles avec des bouchons type porto et les bouteilles restent debout donc...

Re: Fabrication vinaigre de vin

Posté : 16 avril 2020, 08:03
par Zara
oui ils restent debout, mais tu peux coucher une bouteille de porto sans souci
tu peux mettre un autre type de bouchon a ta guise, ici j'aime ces bouchons car c'est facile

Re: Fabrication vinaigre de vin

Posté : 31 mai 2020, 09:27
par Lili
Hello,
J’ai oublié de dire que mon premier vinaigre de vin maison était super bon, très aromatique, merci à tous pour vos conseils.