Piccalilli ou belgium pickels

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Zara
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Re: Piccalilli ou belgium pickels

Message par Zara »

évidement qu'il est meilleur
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Zara
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Re: Piccalilli ou belgium pickels

Message par Zara »

cette année je teste aune autre recette
Lulysse
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Re: Piccalilli ou belgium pickels

Message par Lulysse »

coucou;me revoilou

elle sera encore meilleure ? :couettes :kiss1
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Zara
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Re: Piccalilli ou belgium pickels

Message par Zara »

heureux de te revoir, comment vas tu ?
Lulysse
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Re: Piccalilli ou belgium pickels

Message par Lulysse »

je te raconterai,j'ai un besoin d'espace,de "vacance"( et oui,sans "s",ou avec "s"......
Je t"appelle bientôt ;)

:kiss1
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Zara
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Re: Piccalilli ou belgium pickels

Message par Zara »

pour conclure sur les piccalilli, lorsque le bocal est rempli, tasser avec une petite cuillère pour enlever les bulles d'air
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Rom1
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Re: Piccalilli ou belgium pickels

Message par Rom1 »

Zara a écrit : 25 novembre 2015, 06:24 600 ml d vinaigre de cidre
100gr de sucre
50 gr de miel
30gr de maïzena
30 gr de moutarde jaune en poudre
10 gr de curcuma
5 gr de cumin
faire fondre le cumin, la moutarde, le curcuma et la fécule de maïs dans un peux de vinaigre, de façon à obtenir une pâte liquide
Bonjour,
Super cette recette de Piccalilli, je l'ai connu en l'achetant un peu par hasard l'année dernière, j'imagine que fait maison ça n'a rien à voir ! Je n'ai pas senti le curcuma dans la version commerciale... Hâte de préparer la mienne, avec du curcuma et tous ses bienfaits.
Bonne fin d'après-midi.
Modifié en dernier par Rom1 le 28 août 2020, 04:22, modifié 1 fois.
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Zara
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Re: Piccalilli ou belgium pickels

Message par Zara »

le curcuma est principalement ici pour la coloration

si tu veux tu peux te présenter ici
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