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Re: atelier lactofermentation

Posté : 20 décembre 2014, 11:46
par Leela
je pense que c'est une question d'habitude. Le goût n'est pas si fort que cela, on peut mélanger aves un peu de sucré, des noix...

J'avais fait un pot de 5 kg de choux, avec une minorité de carottes râpées, un peu de pommes et des noix. Qu'est-ce que c'était bon !!!

Re: atelier lactofermentation

Posté : 20 décembre 2014, 12:49
par Damien
Je retiens l'idée des pommes et des noix!

Re: atelier lactofermentation

Posté : 05 février 2019, 21:01
par trobobody
Je me demande si remplacer les cailloux par des billes fonctionnerait aussi

Re: atelier lactofermentation

Posté : 07 février 2019, 23:01
par tintin
les noix n'ont pas ranci ?