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Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 27 janvier 2012, 23:37
par Zara
j'ai seché quelques potirons, il s'agit de bleu de hongrie, il était temps, car il y a des petits signe de moisissure au collet
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Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 28 janvier 2012, 17:58
par ptvieux
:) Bonjour Zara

Une foie secher tes lamelles de potirons tu les reduit en poudre ????

Bonne journee :king:

Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 28 janvier 2012, 19:05
par Zara
oui je peux le réduire en poudre ou je place dans un bocal étanche

Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 29 janvier 2012, 11:28
par ptvieux
:D Bonjour :king: Zara

Ci tu ne les reduit pas en poudre tu les utilise telquel dans les potage ?

Ci autre utilisation tu les rehydrate comment ???

Merci Bon dimanche a tous :D

Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 29 janvier 2012, 12:07
par Zara
ce sont des languettes,
je les passe au pilon pour prendre moin de place

pour l'utilisation:
je fait soit:
un potage de potiron,
une purée
ou simplement pour épaissir n'importe quel potage
avec des orties;
du cerfeuil
des fanes de radis

tu laisse faire ton immagination

Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 30 janvier 2012, 09:29
par ptvieux
Bonjour a vous toutes et tous

Merci Zara j'ai pris notes . Je n'avais jamais oser faire autre chose que les potage .

bonne journee a vous tous(es) :D

Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 30 janvier 2012, 09:45
par Zara
ce matin je vais encore faire du potiron, je vais essayer de faire des petits pot "blédina" pour l'ainée qui va aller en cot à l'automne prochain

Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 18 mars 2012, 21:51
par Damien
très intéressant encore une fois. Merci Zara.

Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 19 mars 2012, 10:36
par banatolien
:)àç: n'oublie pas de nous montrer tes blédina

Re: séchage des fruits et légumes

Posté : 23 avril 2013, 16:25
par papy
Bonjour,

J'ai lu dans une revue que l'on pouvait "sécher" des orties afin d'en faire des infusions. Quelqu'un a t-il déjà essayer?
Peut-on, et comment fait-on, sécher des tomates?? [a (8).gif]