Conservation des légumes/fruits déshydratés

Répondre
Avatar du membre
Damien
Administrateur
Messages : 3251
Enregistré le : 15 août 2011, 00:00
Localisation : Tournai (Belgique)

Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par Damien » 04 août 2012, 19:46

Bonjour, mes lectures m'ont amené à découvrir qu'on conserve mieux les fruits/légumes déshydratés sous vide. Comment cela se passe -t'il? Il existe un appareil pour réaliser cela?
Merci.

Avatar du membre
pancagne02210
Modérateur
Messages : 2262
Enregistré le : 20 août 2011, 00:00
Localisation : soissons

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par pancagne02210 » 04 août 2012, 20:02

salut damien

je connais ce site qui vend pas mal de chose pour les aliments mais assez cher mais ça peut te donner une idée

lcic ici

Avatar du membre
Damien
Administrateur
Messages : 3251
Enregistré le : 15 août 2011, 00:00
Localisation : Tournai (Belgique)

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par Damien » 04 août 2012, 21:41

Ha oui en effet ce n'est pas donné. Merci Seb ;)

Avatar du membre
pancagne02210
Modérateur
Messages : 2262
Enregistré le : 20 août 2011, 00:00
Localisation : soissons

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par pancagne02210 » 04 août 2012, 22:01

tu peux peux etre trouvé un moins cher à toi de chercher maintenant

Avatar du membre
Damien
Administrateur
Messages : 3251
Enregistré le : 15 août 2011, 00:00
Localisation : Tournai (Belgique)

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par Damien » 06 août 2012, 15:28

Merci Seb. Si Zara passe par ici, peux-tu me dire comment tu fais pour tes denrées séchées? Sous vide aussi? Si pas, comment?

banatolien
Messages : 1059
Enregistré le : 23 août 2011, 00:00
Localisation : Mons

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par banatolien » 24 octobre 2013, 12:27

je vais peut être vendre mon déshydratateur 9 plateaux

Avatar du membre
Damien
Administrateur
Messages : 3251
Enregistré le : 15 août 2011, 00:00
Localisation : Tournai (Belgique)

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par Damien » 24 octobre 2013, 13:05

Il ne te sert pas?

banatolien
Messages : 1059
Enregistré le : 23 août 2011, 00:00
Localisation : Mons

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par banatolien » 24 octobre 2013, 13:39

Si mais peut-être que je vais devoir donner mon garage a ma fille donc plus de place je vais voir ????

Zara
Administrateur
Messages : 6027
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par Zara » 24 octobre 2013, 16:51

je n'avais pas vu ce message
les aliments séché sont conservés dans des bocaux, et pas sous vide, je regarde de temps en temps si une bête n'est pas venue pondre ou si une moisissure ne fait pas des ravages

Zara
Administrateur
Messages : 6027
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: Conservation des légumes/fruits déshydratés

Message par Zara » 12 août 2016, 07:00

depuis j'ai acheter une sous videuse, et je conserve mes aliments sous vide

Répondre

Retourner vers « Séchage »