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Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 15 février 2012, 19:51
par Zara
pour inaugurer la rubrique, j'ai entendu cette recette à la RTBF il y a quelques jours, et voila c'est fait, et qui plus est c'est délicieux

Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Pour 30 bonbons

100g de miel

50g de sucre de canne roux

50ml d’eau

1 c. à c. de jus de citron

10g de propolis liquide (extrait de propolis – magasins biologiques)

Dans un poêlon, versez le miel, le sucre et l’eau. Portez doucement à 145° (au thermomètre à sucre). Arrêtez la cuisson en ajoutant la cuillere de jus de citron. Laissez refroidir 1 minute avant d’incorporer la propolis (et éventuellement 4 gouttes d’huile essentielle).

Versez la pâte à bonbons dans un moule à empreinte (style moule à pralines, moule soule à petits empreintes), laissez refroidir 15 min. Démoulez les bonbons et emballez-les individuellement dans du papier cuisson ou du papier cristal. Ces bonbons se conservent 1 mois dans un récipient hermétique.

recete entendue à la RTBF voir ici

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 15 février 2012, 20:13
par papy
Idéal pour cette période de grippe

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 15 février 2012, 20:47
par Damien
Super merci Zara. J'ai l'impression que la propolis est fort à la mode en ce moment. J'en entends parler partout.

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 15 février 2012, 21:02
par papy
Oui Damien, le propolis est vraiment un produit excellent surtout pour la gorge.

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 15 février 2012, 21:58
par Damien
Merci Papy ;)

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 15 février 2012, 22:48
par Zara
entre nous, :silent:
la propolis c'est une vraie saloperie, ca colle partout les abeilles en mettent partout et de ce fait on ne sait plus enlever les cadre, l'outil principal des apiculteur c'est un leve cadre "un pied de biche de 30cm) tellement ca colle.
la propolis c'est la cartouche de silicone des abeilles
ca ne se dissout pas à l'eau, ca ne part pas au savon, c'est peut être un produit miracle pour la gorge, maius pour l'apiculteur c'est une saloperie :pale:

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 15 février 2012, 23:28
par Zara
Image
et voila le travail

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 16 février 2012, 08:36
par Damien
Ho c'est génial! Tu ne la mets pas sur le site cette petite recette?

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 16 février 2012, 08:42
par Zara
oui bien sur, laisse moi le temps : :fain:

Re: Pastilles pour la gorge maison au miel et à la propolis

Posté : 16 février 2012, 08:43
par Damien
Bon appétit ;)