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Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 23 janvier 2019, 17:22
par Fleur de blé noir
Donc, dans le codex, ils utilisent de l'acide acétique pour diluer le camphre mais aussi vinaigre de vin. Bizarre...
Dans le vinaigre des 4 voleurs de " Flore de Saintonge " Nature & progrès, voici la composition, sans proportions, évidemment :
vinaigre de cidre
absinthe
lavande
romarin
sarriette
sauge
ail
écorce de cannelle
clous de girofle
camphre naturel
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 23 janvier 2019, 19:00
par Zara
j'ai lu à ce sujet que l'acide acétique était ajouter car le vinaigre n'était pas asser fort, avec nos vinaigres actuels , je pense que ce n'est plus nécessaire
Samedi j'ai ma livraison des deux absinthe, j'ai l'acore, et le reste devrait être ici à la maison
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 16 février 2019, 23:37
par Zara
voila un récapitulatif des recettes trouvée, et triée par poids de plante au litre
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 16 février 2019, 23:40
par Zara
et voici la macération,
- vinaigre _4 voleurs_213246.jpg (107.36 Kio) Vu 7398 fois
- vinaigre 4 voleurs.jpg (56.04 Kio) Vu 7398 fois
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 20 février 2019, 14:55
par Fleur de blé noir
ça fait beaucoup de plantes pour peu de vinaigre, non ?
Re: LE VINAIGRE DES 4 VOLEURS
Posté : 20 février 2019, 17:11
par Zara
oui beaucoup de plante , mais l'odeur est extra et extra forte