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Zara
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bière

Message par Zara » 06 novembre 2013, 22:36

Tintin,
on va donner quelques recettes, dimanche je brasse, soit une ambrée, soit un clône de Rochefort
as tu des recettes ?

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Re: biere

Message par tintin » 06 novembre 2013, 23:11

j'y pensais, on me demande parfois comment faire
mais sur le site alors ? avec des photos des différentes étapes
il ne faut pas non plus qu'ici ressemble aux brassams
on ne jouit bien que de ce qu'on partage

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Re: biere

Message par Zara » 07 novembre 2013, 08:38

très bonne idée, un petit reportage, évidement qu'il ne faut pas copier Brassam, c'est impossible, c'est une bible.
je dois brasser pour les copains des filles, je vais refaire ma TCR (tentative de copie Rochefort) je ne sais pas si tu l'as goûté, il me reste une ou deux bouteilles qui ont deux ans
je vais aussi faire une ambrée toute simple, et peut être un houblonnage à cru sur la moitié du brassin
je vais faire 40L divisé en deux touries de 25L

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Re: biere

Message par tintin » 07 novembre 2013, 10:43

je pense que 2 ou 3 recettes simples avec un minimum d'ingrédients seraient l'idéal, le but ici c'est plus la production locale et l'autonomie que de faire des brasseurs amateurs toujours à la pointe de la technologie.
je mettrai ma recette de blonde et de blanche qui ont été des cartons et comportent peu d’ingrédients
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Re: biere

Message par tintin » 07 novembre 2013, 10:58

y a t'il un reportage sur le jus de pommes ?
je broie aujourd'hui je vais faire qq photos en prévision
on ne jouit bien que de ce qu'on partage

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Re: biere

Message par Zara » 07 novembre 2013, 11:02

pas encore
tu peux faire l'article

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Re: biere

Message par Zara » 07 novembre 2013, 23:56

quel soft utilise tu ? fiche junior V2B ?

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Re: biere

Message par tintin » 08 novembre 2013, 00:21

open office
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Re: biere

Message par tintin » 08 novembre 2013, 00:22

jolie bulle , gratuit ...
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Re: biere

Message par Zara » 08 novembre 2013, 09:42

j'ai télécharger jolie bulle, ca me change de la feuille junior V2B, on va tester ?

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