bière

Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6209
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

bière

Message par Zara »

Tintin,
on va donner quelques recettes, dimanche je brasse, soit une ambrée, soit un clône de Rochefort
as tu des recettes ?
Avatar du membre
tintin
Modérateur
Messages : 1401
Enregistré le : 20 avril 2013, 18:35

Re: biere

Message par tintin »

j'y pensais, on me demande parfois comment faire
mais sur le site alors ? avec des photos des différentes étapes
il ne faut pas non plus qu'ici ressemble aux brassams
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6209
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: biere

Message par Zara »

très bonne idée, un petit reportage, évidement qu'il ne faut pas copier Brassam, c'est impossible, c'est une bible.
je dois brasser pour les copains des filles, je vais refaire ma TCR (tentative de copie Rochefort) je ne sais pas si tu l'as goûté, il me reste une ou deux bouteilles qui ont deux ans
je vais aussi faire une ambrée toute simple, et peut être un houblonnage à cru sur la moitié du brassin
je vais faire 40L divisé en deux touries de 25L
Avatar du membre
tintin
Modérateur
Messages : 1401
Enregistré le : 20 avril 2013, 18:35

Re: biere

Message par tintin »

je pense que 2 ou 3 recettes simples avec un minimum d'ingrédients seraient l'idéal, le but ici c'est plus la production locale et l'autonomie que de faire des brasseurs amateurs toujours à la pointe de la technologie.
je mettrai ma recette de blonde et de blanche qui ont été des cartons et comportent peu d’ingrédients
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
Avatar du membre
tintin
Modérateur
Messages : 1401
Enregistré le : 20 avril 2013, 18:35

Re: biere

Message par tintin »

y a t'il un reportage sur le jus de pommes ?
je broie aujourd'hui je vais faire qq photos en prévision
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6209
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: biere

Message par Zara »

pas encore
tu peux faire l'article
Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6209
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: biere

Message par Zara »

quel soft utilise tu ? fiche junior V2B ?
Avatar du membre
tintin
Modérateur
Messages : 1401
Enregistré le : 20 avril 2013, 18:35

Re: biere

Message par tintin »

open office
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
Avatar du membre
tintin
Modérateur
Messages : 1401
Enregistré le : 20 avril 2013, 18:35

Re: biere

Message par tintin »

jolie bulle , gratuit ...
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6209
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: biere

Message par Zara »

j'ai télécharger jolie bulle, ca me change de la feuille junior V2B, on va tester ?
Répondre

Retourner vers « Boissons »