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Re: Vin de noix

Posté : 29 juin 2015, 14:18
par Zara
oui bien sur il y a pleins de recettes, la mienne vient de la compilation de 16 recettes, j'ai pris la valeur médiane.
quant au sucre j'ai encore fait goûter dans la semaine le 2014 10% et 15% de sucre, le 15% est meilleur à l’unanimité

Re: Vin de noix

Posté : 27 juin 2023, 08:12
par Zara
vinsdefruits a écrit : 19 octobre 2011, 21:18 Bonjour à tous.

Étant nouveau, je ne veux pas paraître pédant mais du vin de noix, c'est impossible. Quand on presse des noix, on a de l'huile... qui ne se vinifie pas.

On doit donc parler de vin aux noix. En fait, c'est une aromatisation d'un vin x,y ou z avec des noix et d'autres éléments.
dis mon ami ca change le gout ?