Mange des fleurs

voici une recette qui a eut beaucoup de succès, Tarte aux nèfles et pommes
la recette est hyper simple
une pâte brisée du commerce
une purée de nèfles SANS ajout de sucre
quelques tranches de pommes bien alignée (indispensable pour un bon goût
une petite crème (1 oeuf et un peu de crème fraîche)
une cuillère à soupe de sucre pour la couleur
40 min au four à 160°

Hello
Ai-je bien lu « une pate brisée du commerce » ...
Jolie miam, pour toi les nèfles ressemblent à quoi en goût ?

oui tu as bien lu
ce que tu ne sais pas, j'ai fait 3 ans de boulangerie patisserie
le gout, ca ressemble beaucoup à la nefle

Donc Oust pas de pâte du commerce
D’où tout ces détails super intéressant sur le pain et le levain dans le forum
D’ici peu je vais tenter de me faire du levain, j’ouvrirai peut être un post pour demander conseils et suivis

un article génial sur la nefle, cliquez ici

Salut Zara, ce site est génial pour plein d’autres fruitiers aussi