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Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 27 janvier 2015, 22:54
par apynala
Leela a écrit :l'induction n'est pas idéale pour cela, parce qu'elle chauffe l'eau contenue dans les aliments (comme le micro-ondes), au détriment de la poêle...
Salut,

t'en es sûre, pour moi, l'induction augmentait l'activité des électrons de la poêle ce qui la faisait chauffer.

A+

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 28 janvier 2015, 07:00
par Zara
pour moi aussi l'induction c'est magnétique, donc ca chauffe un métal ferreux et rien d'autre
voir les courants de Foucault (de mémoire c'est le matin)

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 03 février 2015, 19:19
par tintin
nouvel essai:
pate feuilletée,pomme, banane, poudre d'amande (+/-50g), 2 cuillères à soupe de sucre, fermer façon chausson

réussi,
je trouve ces tartes (tourtes) très bonnes

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 03 février 2015, 19:34
par † Lulysse
tintin a écrit :nouvel essai:
pate feuilletée,pomme, banane, poudre d'amande (+/-50g), 2 cuillères à soupe de sucre, fermer façon chausson

réussi,
je trouve ces tartes (tourtes) très bonnes
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!
Ca me paraît bien bon !!!
M'en vais essayer aussi tiens !
Merci Tintin ! ;)

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 06 février 2015, 18:15
par tintin
tu n'as pas de four non plus ?

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 06 février 2015, 19:34
par † Lulysse
je viens d'en acheter un,il est encore dans la tuture :haha
Mais l'idée à la poêle me séduit bien.
Si tu fais d'autres choses que l'on fait traditionnellement au four....tu partages ? ;)

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 14 février 2015, 23:29
par tintin
j'ai refait 1
pomme, pruneau, et sucre,

il faut des pommes assez seches, limiter le jus

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 15 février 2015, 09:00
par Zara
[vers]

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 17 février 2015, 18:22
par † Lulysse
:oops:

Pas encore essayé Tintin .
Pas eu beaucoup de temps ,et cette semaine sera encore "chaude"
Ma fille travaille,se sont les vacances de carnaval,donc....mamie au boulot aussi :haha

Re: tarte aux pommes à la poele

Posté : 04 août 2016, 11:12
par cordelia020
tintin a écrit :le verdict est que je dois en refaire [b.gif]
et ce ne sont pas des vers assurance chien de farine qui l'ont mangé [4.gif]
la prochaine recette sera une galette des rois
Bonjour,
Je suis tout à fait du même avis que vous!
Il va falloir le refaire encore et encore!
Non seulement c'est bon comme dessert, mais c'est aussi très bon à prendre comme gouté! [374742.gif] [374742.gif] [374742.gif] [374742.gif]
Merci pour cette recette!
Bonne continuation!