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Re: les lentilles

Posté : 31 janvier 2013, 17:49
par banatolien
Hesksje, cela na rien a voir avec la rouille [12573.gif] , mais si tu a un soucis avec ton foie oublie les lentilles.

Tout les légumes et toutes les plantes ne sont pas toujours bon pour la santé [245975.gif]

Re: les lentilles

Posté : 19 janvier 2016, 09:32
par Zara
je cherche des recettes hyper simple de lentilles
ces recettes sont pour des personnes qui ne sont pas habituées à cuisiner. On va leur donner des boites de lentilles et j'aimerais agrémenter de quelques recettes simple
merci pour votre aide

Re: les lentilles

Posté : 01 mars 2019, 11:18
par trobobody
Pâtes aux lentilles

200 gr de lentilles vertes ou noires
2 oignons de tailles moyennes
3 gousses d'ail
Huile d'olive
1 généreuse cas de Concentré de tomates
1 Cube bouillon de poulet
500 ml d'eau
Basilic et origan
600 gr de pâtes

Faire dorer bien dorer les oignons de l'huile, ajouter l'ail, l'origan, le basilic, faire cuire l'ail et ajouter le concentré faire cuire 1 min en mélangeant.
Rincer les lentilles qui ont préalablement trempé dans l'eau quelques heures, les verser dans la préparation des oignons. Ajouter l'eau,le cube de bouillon,le poivre le sel. Couvrir et laisser cuire.
Quand les lentilles sont cuites faire cuire les pâtes, les égoutter et verser dans l'assiette, ajouter une généreuse louche de préparation aux lentilles, il doit y avoir assez de liquide et parsemer de Parmesan

Bon appétit, recette reçue de sicilienne

Simple et économique et à la maison on adore