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Sauce barbecue
Posté : 28 mai 2015, 19:44
par apynala
Bonjour,
Quelqu'un aurait-il une bonne recette de sauce barbecue?
Merci
Re: Sauce barbecue
Posté : 30 mai 2015, 00:17
par tintin
oui, c'est simple,tu fais griller une tranche de lard sur le barbuc et voila tu as ta sauce
Re: Sauce barbecue
Posté : 31 mai 2015, 22:04
par thorus
1 oignon doux a reduire 30mn
rajoute apres une gousse ail
1 poivron rouge en mrcx
3 c soupe miel
100g concentré de tomates
1 cs ketchup
4 cs sauce worchester ou vinaigre
250 ml de bouillon de viande (ou eau ou KUB ...chuis pas fan)
1 cs moutarde (ou savora)
10cl vin rouge
...et voila le travail