Sauce barbecue

Les plats divers et variés.
Répondre
Avatar du membre
apynala
Messages : 660
Enregistré le : 02 février 2014, 19:54

Sauce barbecue

Message par apynala »

Bonjour,

Quelqu'un aurait-il une bonne recette de sauce barbecue?

Merci
Avatar du membre
tintin
Modérateur
Messages : 1398
Enregistré le : 20 avril 2013, 18:35

Re: Sauce barbecue

Message par tintin »

oui, c'est simple,tu fais griller une tranche de lard sur le barbuc et voila tu as ta sauce
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
thorus
Messages : 8
Enregistré le : 28 mai 2015, 18:48

Re: Sauce barbecue

Message par thorus »

1 oignon doux a reduire 30mn
rajoute apres une gousse ail
1 poivron rouge en mrcx
3 c soupe miel
100g concentré de tomates
1 cs ketchup
4 cs sauce worchester ou vinaigre
250 ml de bouillon de viande (ou eau ou KUB ...chuis pas fan)
1 cs moutarde (ou savora)
10cl vin rouge
...et voila le travail
Répondre

Retourner vers « Plat principal »