CAKE AUX COURGETTES, FROMAGE ET CIBOULETTE...

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christaline
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CAKE AUX COURGETTES, FROMAGE ET CIBOULETTE...

Message par christaline » 01 décembre 2012, 20:33

Pour 4 personnes :

Préparation : 20 mn.
Cuisson : 30 mn.

Ingrédients :
- 100 gr de farine.
- 1/2 sachet de levure.
- 2 courgettes.
- 3 oeufs.
- 15 cl de lait.
- 2 cs d'huile d'olive.
- 100 gr de fromage de chèvre.
- 100 gr de fromage blanc.
- Persil.
- Sel et poivre.
- Quelques brins de ciboulette.

Dans un saladier, verser la farine, les oeufs, la levure et travailler au fouet.
Incorporer petit à petit le lait, l'huile d'olive.
Saler, poivrer, ajouter le fromage de chèvre émietté, puis le fromage blanc et les herbes ciselées.
Bien mélanger le tout.
Râper les courgettes lavées et bien essuyées.
Incorporer à la préparation précédente.
Verser dans un moule à cake et faire cuire pendant 30 à 35 mn au four, thermostat 180°C.
Laisser tiédir avant de servir.
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stephane67
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Re: CAKE AUX COURGETTES, FROMAGE ET CIBOULETTE...

Message par stephane67 » 02 décembre 2012, 11:16

cool mes recettes sur les courgettes ne font que s etoffer grace a toi christaline :kiss1
c est noté ;)
"la vie ne se comprend que par un retour en arriere,mais on ne la vit qu en avant" S.KIERKEGAARD.

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la fée des champs
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Re: CAKE AUX COURGETTES, FROMAGE ET CIBOULETTE...

Message par la fée des champs » 02 décembre 2012, 12:10

Merci Christaline
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christaline
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Re: CAKE AUX COURGETTES, FROMAGE ET CIBOULETTE...

Message par christaline » 02 décembre 2012, 13:39

De rien, il doit y en avoir environ 80 donc c'est pas fini!! Big biz!!
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