Clitocybe odora

Répondre
Zara
Administrateur
Messages : 6027
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Clitocybe odora

Message par Zara » 04 septembre 2014, 21:37

Image je sais il manque le caractère principal

Avatar du membre
Marco53
Messages : 171
Enregistré le : 06 juillet 2014, 17:28
Localisation : Walcourt, province de Namur

Re: qui que je suis

Message par Marco53 » 04 septembre 2014, 21:48

Le caractère principal qui manque, ne serait-ce pas une odeur anisée?

Zara
Administrateur
Messages : 6027
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: qui que je suis

Message par Zara » 04 septembre 2014, 21:51

oui bien sur, mais celui ci était principalement pour Lulysse, et l'autre rien que pour toi, tu doit être le seul à pourvoir l'identifier

Avatar du membre
Marco53
Messages : 171
Enregistré le : 06 juillet 2014, 17:28
Localisation : Walcourt, province de Namur

Re: qui que je suis

Message par Marco53 » 04 septembre 2014, 22:06

Oui, mais l'autre est dans un fichu état.... [vers]

Lulysse
Messages : 596
Enregistré le : 24 avril 2012, 18:10
Localisation : juste à côté de la gaume

Re: qui que je suis

Message par Lulysse » 04 septembre 2014, 23:14

clitocybe anisé ?
Difficile à identifier à 100% sans l'odeur,la taille etc etc....
J'en ai trouvé un cet après-midi et l'ai fait goûter à mon petit coco , aussi qqs agarics silvicola.
Comme je ne trouve pas souvent le clitocybe en grand nombre,je le fais sécher et en fais de la poudre.
Je le fais aussi avec les autres champis dont je ne trouve que peu d'exemplaire à la fois ,sauf la lépiote,elle ne reprend pas facilement l'humidité ,donc a tendance à rester sèche ,même dans une sauce.

Zara
Administrateur
Messages : 6027
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: qui que je suis

Message par Zara » 05 septembre 2014, 06:38

j'ai trouve quelques dizaines de clitocybe odorant, je me souvient de tes petits pots de Clitocybe odora,

Lulysse
Messages : 596
Enregistré le : 24 avril 2012, 18:10
Localisation : juste à côté de la gaume

Re: Clitocybe odora

Message par Lulysse » 05 septembre 2014, 09:26

Super quand on n'a pas récolté assez d'une espèce....hop,un peu de poudre de clitocybe ,elle agit un peu comme du glutamate.
J'ai encore de la poudre de cèpe d'été de Gaume.
Comme je regrette mon petit coin,dommage que ma vieille carcasse ne supportait plus la neige et les feuilles d'automne sur le chemin.

Répondre

Retourner vers « Champignons »