Agrostis blanc, canche et fetuque

[Sauvage naturelle]

Bonjour les mangeurs(euses) des fleurs,

Dans les champs on trouve plein de graminées fouragères, savez-vous si les typiques Agrostis blanc, canche et fetuque sont comestibles?
Je suis tenté par faire de l'ersatz de farine.

Merci beaucoup!
Serge

[† Lulysse]

Salut Serge,

Si je ne connais absolument pas ce dont tu parles,et,si ce sont des fleurs ou plantes sauvages......tu peux t'adresser à François Couplan,il répond très vite !
C'est je pense LA référence pour ce genre de questionnement .

[Zara]

ce sont des graminées, je n'ai pas encore vu ni lu de toxicité à leurs sujet.
les graminées sont difficiles à identifier , et si tu dois trier une botte de foin, c'est la galère, mais pourquoi pas
j'ai déja essayer de préparer les rhizome tracant d'une graminée, c'était bon , pais seule les pointes étaient tendre
ce que j'utilise ce sont des graminée pour aromatiser mon poulet