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les crosnes

Posté : 25 novembre 2011, 22:21
par papy
Je commence ma récolte de crosnes, ils sont délicieux. Belle récolte a faire suivant mes besoins car les crosnes ne se conservent pas après arrachage. Faut les manger de suite.
Avec du gros sel et une noix de beurre...c'est délicieux 8)

Re: les crosnes

Posté : 25 novembre 2011, 23:38
par Zara
j'ai arreter la culture, car le rendement était trop faible, et les campagnols aiment aussi,
Papy, on peut faire une fiche sur ce légume j'ai les photos

Re: les crosnes

Posté : 26 novembre 2011, 14:07
par papy
Bonne idée Zara la fiche, je vais me plonger un peu sur les légumes anciens (oubliés) maintenant que j'ai un peu plus de temps.

Re: les crosnes

Posté : 25 octobre 2013, 22:47
par tintin
je vais tenter de m'en procurer pour goûter, si c'est bon ils iront à coté des topinambour

Re: les crosnes

Posté : 25 octobre 2013, 22:53
par Zara
c'est très bon, mais consacrer 2m² durant 1 ans pour faire 4 portions , fini pour moi

Re: les crosnes

Posté : 25 octobre 2013, 22:59
par tintin
c'est ta terre de famine peut être

je vais leur coller 5 pelles de fumier, comme au topinambour, ils produisent plus et plus gros
à 20 cm de profondeur je met le fumier, je remets 10cm de terre, les topinambours et je recouvre

Re: les crosnes

Posté : 25 octobre 2013, 23:10
par Zara
un plan de topinambour donne plus de récolte que 2m² de crosnes