Mange des fleurs

Bonjour, je me suis laissé dépassé par mes betteraves rouges et aujourd'hui elles ont la taille d'un gros melon
Que puis-je en faire? Je suppose qu'elles n'auront plus la consistance d'une betterave de taille "normale"? Il semblerait aussi qu'on doive les cuire entière avec la peau pour conserver leur couleur, j'en ai pour des heures à cuire un de mes spécimens
En plus, à la maison, à part moi, personne ne raffole des betteraves crues râpées.
J'aimerais vos conseils à ce sujet.
Merci.

Je passe mon tour pour la réponse, je n'aime pas les betteraves donc je n'en mets jamais mais je pense que comme les radis, tu ne peux pas les laisser devenir trop grosses.
Si elles ne sont plus bonnes, tu peux toujours les donner a zara pour ses lapins!!!

j'en met dans les potages, une ou un quatr de grosse
tu les seches
puis réduit en poudre, et tu colore les pâtes

Donc c'est foutu pour les manger telles quelles?

non ce n'est pas foutu, mais il faut préserver, ic c'est moi qui prépare la plupart des repas, et ils mangent ce que je prépare( que j'ai décidé), a toi de chercher la limite ou les autres vont préparer eux même le repas

héhéhé! Je comprends Zara

salut damien on vient d en recolter une de 1 kg500 et je viens de la cuire mais j ai pris soin de la couper en deux avant la cuison a la cocotte minute pendant 27 minutes et elle etait bien cuite

demain soir je te dirais si elle etait bonne car on la mange demain midi

LA VOICI

Merci Seb A demain alors

échange toute petite betteraves contre grosse bettrave

au dire de mes convives a table ce midi la betterave etait super bonne

moi je ne sais pas j en mange deja peu et en plus en ce moment je crois que tous mes autres soucis jouent sur mon appetit et mon petit estomac