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banatolien
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Message par banatolien » 08 mars 2013, 17:06

[Alcooliques18.gif] Je viens de mettre mon vin aux noix en bouteille et il me reste forcement un fond avec les noix que puis-je en faire [12573.gif] le re transformé ou le mettre sur le terrain pour le composte [245975.gif] Merci

Zara
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Message par Zara » 08 mars 2013, 17:52

tu laisse égoutter, puis le reste au compost
normalement c'est 60 jours de macération

banatolien
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Message par banatolien » 08 mars 2013, 19:01

[374742.gif] Merci Zara

Heksje
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Message par Heksje » 09 mars 2013, 20:13

Y a pas moyen de broyer les noix pour les inclure dans une recette ? Des biscuits apéritifs, par exemple ?

Zara
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Message par Zara » 09 mars 2013, 22:40

non, car se sont des bogues de noix verte, et c'est fort astreignant
le vin de noix frais est imbuvable, il dois vieillir quelques années avant d'être un nectar sûblîmîssîme

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