spéculoos

† Lulysse
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Re: spéculoos

Message par † Lulysse »

change de moule peut-être ......Image
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Zara
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Re: spéculoos

Message par Zara »

[Bazooka.gif] [Bazooka.gif] [Bazooka.gif]
Lulysse a écrit :change de moule peut-être ......Image
j'ai fait faire ce moule pour le marché de noël demain [smileys774.gif]
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tintin
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Re: spéculoos

Message par tintin »

pourquoi ne change tu pas de recette ?


un passage au frigidaire des pâtons peut être ?
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
† Lulysse
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Re: spéculoos

Message par † Lulysse »

Zara a écrit :[Bazooka.gif] [Bazooka.gif] [Bazooka.gif]
Lulysse a écrit :change de moule peut-être ......Image
j'ai fait faire ce moule pour le marché de noël demain [smileys774.gif]

aieuuuuuuuuuuuuuuuuuuu!!!! en plein dans l'oeil [maboul.gif]

C'est l'église du patelin ? essaye un peu avec ton portrait ,ça prendrait peut-être mieux :hihi



:kiss1
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Zara
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Re: spéculoos

Message par Zara »

tintin a écrit :pourquoi ne change tu pas de recette ?


un passage au frigidaire des pâtons peut être ?
j'ai changé de recette
j'ai enlever le bicarbonate
j'ai enlever les œufs
j'ai diminuer la température jusqu’à ce qu'il ne soient pas cuit
j'ai mis les pâton au frigo
j'ai frai croûter les spéculoos avant de les cuire

je me demande si il n'y a pas une fourchette précises pour les cuire, et mon four n'est pas asser sensible
j'arrive à de meilleurs résultats, mais c'est pas parfait
je vais budgeter un nouveau four
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Damien
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Re: spéculoos

Message par Damien »

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Zara
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Re: spéculoos

Message par Zara »

merci Damien
c'est la dernière recette testée, c'est mieux mais pas top
je vais essayer avec un beurre du commerce, et plus le beurre de ferme du village
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Zara
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Re: spéculoos

Message par Zara »

j'ai cuit des spéculoos ce matin à l'école, et même résultats
je vais changer les ingrédients de base, Farine, beurre et cassonade
† Lulysse
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Re: spéculoos

Message par † Lulysse »

Le gentil Monsieur qui faisait du miel ,du pain d'épices et du super nougat..........n'aurait-il pas une recette?????( Mr maron dont je t'avais parlé )
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Zara
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Re: spéculoos

Message par Zara »

la recette est bonne, on en a réussi tout plein à l'école
je vais 'ai changer les ingrédients de base, et un des trois me joue une blague
prendre de la vraie cassonade de betterave et pas de sucre de canne
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