vivons légers, mangeons léger

rien que pour vous Mesdames, pour vous encourager mutuellement
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Leela
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par Leela »

je n'aime pas l'alcool non plus (aucun), juste certains vins et les bières très légères.

Mmmm mes amis ont fait une tarte sans un gramme de sucre, avec des fruits qu'ils ont ramené de Grèce (citrons oranges, pommes, raisins). Le fruits simplement coupés avec la peau, sur la pâte, et elle a versé un oeuf battu dessus, avec un peu de cannelle... waaaaw, un régal ! Parfumé, mélange de fruits sucrés/acides (pas trop)... Un morceau c'était bien, mais là, j'ai grignoté un second, mine de rien, irrésistiblement attirée... c'était inhumain de résister.

Ils ont une maison en Grèce et y passent la moitié de l'année, et ramènent à chaque fois une remorque d'huile d'olive (faite par leur fils, à l'ancienne), des fruits, du miel et un nombre incroyable de denrées. Ils commencent tous les deux à manger très sainement, c'est chouette (avant, avec eux c'était l'horreur)

La copine en question est une ornithologue spécialisée dans les soins aux animaux sauvages...m ais en tarte... elle peut ouvrir une pâtisserie !

Et sans sucre, même pas du stévia, c'est génial. Evidemment la pâte feuilletée c'est pas top, mais bon, on est le w-e... heu... ça fait la seconde exception en deux jour, je dois maintenant resserrer le contrôle !

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nades
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par nades »

super ce dessert Leela ,, ne te tracasse pas , demain tu ne mangeras pas de croissant , et tu réduiras ton assiette ,,, et belle la vida !!!!! cool ,,, l'important c'est que cette tarte t'aie bien goûté , [b.gif]
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Leela
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par Leela »

Aaaah cà !!!! Cette tarte restera gravée dans ma mémoire ! [a (4).gif] Les amis rigolaient de voir mon plaisir, je demandais le silence pour bien déguster chaque bouchée... Ce qui me fait plaisir, c'est qu'on puisse faire une pâtisserie vraiment sans sucre du tout. Ca tenait aux fruits qu'ils ont ramené: même les citrons sont doux, et leur écorce pas amère. Ils m'ont aussi donné un pot de gelée citron+raisins, sans sucre, j'ai hâte d'y goûter.

Avec ce temps froid et humide, je vais faire une bonne soupe au pois avec des lardons et une tranche de pain: c'est déjà quasi un plat complet. Céréales + légumineuses = protéines complètes, et les pois ont un indice glycémique extrêmement bas (comme les haricots, lentilles, pois chiches...). Donc je pourrai même prendre encore un demi morceau de tarte comme dessert, tout en restant largement dans les limites.

Les amis m'ont laissé les 3 morceaux qui restaient. Je vais en surgeler 2, et manger l'autre en deux fois, ça, c'est raisonnable.
banatolien
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par banatolien »

Je vois que vous avez toute le moral les filles :bravo

Moi aussi j'ai perdu du poid, je suis de nouveau parvenue a perdre ses 2 kG, :yes mais j'en ais encore beaucoup en réserve :guillemets

Demain matin je vais chez Decatlon, m'acheter le vélo et une paire de bottine de marche chaude, ma fille veux une paire de basket car elle veux courir [maboul.gif]

hier j'ai manger un couscous, jai adorer [a (4).gif] aujourd'hui surement une entrecôte et de la salade.

Le matin j'ai abandonné le jambon et je mange un peux de confiture et le soir toujours ma soupe et entre si j'ai faim une pomme

Bon dimanche a vous toutes [Hello.gif]
nades
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par nades »

merci leela pour l'idée , je te la pique ( pois chiches pour accompagner mes viandes grillées, rumstaek et dinde ) je vais faire de l'hoummous , = pois chiches écrasés, citron, un peu d'eau et huile d'olive , sel , poivre, paprika .sans oublier l'ail haché ,,,
Bon dimanche , bravo banatolien , 2Kg en combien de jours de régime ?
bon appétit Leela !! [feurs] p.s. : tu t'es levée bien tôt pour un dimanche !!!!
Modifié en dernier par nades le 24 novembre 2013, 11:56, modifié 1 fois.
banatolien
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par banatolien »

En 2 semaines car j'ai eu des petits écart
nades
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par nades »

super !!!! il vaut mieux perdre du poids lentement et surtout ne pas stresser , car le risque de tout reprendre est grand ,, bravo à toi !!! [374742.gif]
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Leela
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par Leela »

oui, félicitations à Banatolien pour son résultat.
Il faut persévérer même si on ne perd plus: on maigri par paliers, c'est normal.

Nadès: je m'étais réveillée à l'heure habituelle, puis je me suis rendormie jusque 7h30, t'inquiète ! ;)
nades
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par nades »

hoummous ,,, on s'est régalé , et la viande succulente ,,

Image [feurs]
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Leela
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Re: vivons légers, mangeons léger

Message par Leela »

miam miam
J'en fais souvent, mais tendance à oublier, ces derniers temps.

Tu peux y mélanger ton pesto d'aïl des ours.

Tu peux aussi accompagner avec une salade de persil. En Arabie, il ne mettent que du persil plat haché avec quelques grains de couscous (boulgour),un peu de tomates, concombre, huile d'olive et beaucoup de citron. C'est leur "taboulé" à l'envers du notre !

Pour moi ce midi: un avocat avec surimi et un peu de cocktail, chicons au gratin sans purée. J'ai congelé les morceaux de tarte, la tentation était trop grande, j'espère qu'ils ne perdront pas trop à la congélation.

La soupe aux pois cuit. Je n'avais pas le souvenir que c'était si long: je l'ai mise à 10h30 et les pois commencent à peine à se désagréger, après 4h (c'est normal ???)... Ce sera pour ce soir.
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