Hello, C’est noté mais quand je sale et mets de l’huile pour l’ail des ours je conserve à la cave et cela marche d’une année sur l’autre. Sinon, j’ai trouvé cela sans conservation au frigo, vous en pensez quoi ? AVEC DU VINAIGRE Pour mariner l'oseille, préparez les ingrédients nécessaires. Pour 1 li...

Bonsoir Mogui,
Mon matelas est déjà plein . Sinon tu sales à combien 10 gr pour 100 gr de feuille comme pour l’ail des ours ? Et donc sans huile. Tu stérilises combien de temps ?

Hello,
Sympa, merci je sens que je vais tenter avec des croûtons

Ok merci Zara, j’ai cru me souvenir que j’avais lu une recette quelque part mais il faut que je la retrouve ( c’est pas gagné ) pour te la soumettre. Tu me diras ce que tu en penses.

Hello,
J’ai un magnifique plan d’oseille au jardin et j’aime bien la saveur de cette plante, quelqu’un aurait-il déjà fait des conserves d’oseilles histoire d’en avoir l’hiver. Je précise juste que je souhaiterai plus une méthode sans utiliser d’électricité sous entendu pas de congélateur

Hello, Alors dans l’ordre: - la pelouse se tond par rapport à sa hauteur, il ne faut jamais tailler trop ras une pelouse, cela épuise un peu le sol à la longue et le soleil peut alors sécher la terre et donc dégrader ta pelouse, une taille à mi hauteur c’est mieux, l’herbe repousse alors doucement, ...

Hello, Désolée d’arriver après la bataille :fleur , pour ma part je fais du vinaigre de vin avec les restes de bouteilles de vin rouge et un peu de cidre bio non pasteurisé (car il a du bio pasteurisé quelle horreur) dans un vinaigrier en grès et j’attends en moyenne 4 mois avant de tirer le vinaigr...

Hello,
Bienvenue sur le forum Tito

Hello, Bienvenue sur le forum et au plaisir de discuter et d’échanger. Il est vrai que lorsqu’on est jeune on a tendance à ne pas ou peu s’intéresser aux recettes de nos chers grands parents puis viennent les jours difficiles où ils ont disparus et où les regrets nous gagnent mais pour ma part, quan...

Hello mogui, Cela a l’air bon tout de même, pour les poivrons tu peux utiliser des poivrons doux des Landes lacto fermentés puis conservés dans l’huile comme cela tu les récoltes en août et septembre dans ton jardin et tu peux en manger toute l’année. Pour les tomates, je ne fait que les lacto ferme...