34 résultats trouvés

par Heksje
02 février 2013, 20:02
Forum : papotage au coin du feu
Sujet : conseil pour un yuka
Réponses : 10
Vues : 7359

Re: conseil pour un yuka

En fait, fie-toi plutôt au toucher : Yucca, feuilles très raides, à la pointe piquante Dracaena : feuilles + souple, ne te prend pas en traitre si tu la bouscule Ca peut être un Dracaena fragrans, tout simplement ... il est assez courant en jardinerie. Du coup, le nom t'aidera pour la recherche avec...
par Heksje
02 février 2013, 19:48
Forum : légumes oubliés
Sujet : crosnes du japon
Réponses : 6
Vues : 3429

Re: crosnes du japon

Il m'est arrivé la même mésaventure. Je les croyais increvables, toujours quelques oubiés dans la terre pour reparti l'année suivante. Et puis, plus rien !
par Heksje
02 février 2013, 19:23
Forum : Les légumes racines
Sujet : Les Crosnes du Japon (Stachys affinis)
Réponses : 6
Vues : 3743

Re: Les Crosnes du Japon (Stachys affinis)

Ou encore, le truc de les mettre avec du gros sel dans un essuie, et frotter
Ou les brosser avec une vieille brosse à dents (mais c'est + long)
par Heksje
02 février 2013, 19:13
Forum : Lacto-fermentation
Sujet : comment préparer la choucroute
Réponses : 21
Vues : 9036

Re: comment préparer la choucroute

C'est spécifique à la choucroute, le petit-lait ? Je n'en ai jamais utilisé dans mes lacto-fermentations (mais je n'ai jamais tenté le chou). Juste complété les bocaux à l'eau salée. Si quelqu'un a assisté à la démonstration, au salon Valériane, je ne me souviens pas que l'animateur en utilisait non...
par Heksje
02 février 2013, 18:29
Forum : Fromages
Sujet : Faire ses propres yaourts
Réponses : 3
Vues : 2820

Re: Faire ses propres yaourts

Si tu as une pièce qui reste à température constante assez chaude, y a pas besoin de yaourthière. A une époque, dans l'immeuble où j'habitais, la chaudière était dans un espace assez fermé par des cloisons. L'étagère au dessus de la chaudière était l'endroit idéal pour laisser le yaourth prendre. Ch...
par Heksje
02 février 2013, 18:13
Forum : La flore
Sujet : cerinthe major!!
Réponses : 2
Vues : 3053

Re: cerinthe major!!

J'ai essayé une fois, un paquet de graines. Au final, dans mes souvenirs très peu de plantes adultes,(2 ou 3 plants ?) et un bleu moins soutenu que sur la photo (c'était la variété "Pride of Gibraltar". Il faut dire que j'ai semé ça à la volée : ça réussi pour certaines fleurs, mais appare...
par Heksje
02 février 2013, 17:59
Forum : papotage au coin du feu
Sujet : conseil pour un yuka
Réponses : 10
Vues : 7359

Re: conseil pour un yuka

T''es sûre que c'est un yucca ? Les feuilles ne m'ont pas l'air d'être aussi rigides qu'un yucca.
par Heksje
31 janvier 2013, 14:42
Forum : Plat principal
Sujet : les lentilles
Réponses : 12
Vues : 5511

Re: les lentilles

Y a aucun risque que ton foie ne rouille.
par Heksje
31 janvier 2013, 11:11
Forum : Plat principal
Sujet : les lentilles
Réponses : 12
Vues : 5511

Re: les lentilles

Regarde du côté de la cuisine indienne, pour les lentilles. Plein de recettes épicées super bonnes. Là bas, la lentille est réellement un aliment de base.
par Heksje
31 janvier 2013, 10:44
Forum : Plat principal
Sujet : Flan de bourse-à-pasteur (Capsella bursa-pastoris)
Réponses : 9
Vues : 2731

Re: Flan de bourse-à-pasteur (Capsella bursa-pastoris)

400 gr, t'es sûre ? C'est tout petit, comme plante

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