merci jeanine
il est vieux, donc je vais le cuire longtemps

tout est dans le titre, j'ai reçu deux pigeons, et je vais les manger demain : :fain:
avez vous une bonne recette, car je n'ai pas encore cuisiner cette volaille
merci

elle est jolie la foret de bride et koeking, il y a quelques stations d'orchidée surla route des crêtes
mais je préfère la fôret domaniale d'Amelecourt

je rentre également d'une journée de marche dans la région de Andenne, puis repas entre amis :hips:

tu as fait une bonne observation l'automne est sec, il y a un gros déficit d'eau, les cultivateurs de ma région pressentent de graves soucis

c est drole zara que tu dise hoenheim , c est la que j habitait lorsque j etais encore celibataire y a 9 ans de ca !! ;) Peut être que vous vous êtes rencontrés sans le savoir!!! :D peut être :cyclops: j'allais à la boulangerie route de Bischwiller aux environs de la rue du souvenir, mais c'était e...

bonne journée à toutes et tous

heureux de te retrouver :chat:

ou est la censure :colère:

stephane67 a écrit :la cuisson met combien de temps avec ton poele a bois zara ?

quelques minutes si il est bien chaud
j'ai fait comme dans un restaurant de Hoenheim, ou ils ne servaient que des tartes flambée

voila Stéphane elle est publiée
j'ai découvert les flamekeuche à Strasbourg, au marche de Noël il y a quelques dizaines d'années, depuis je réalise cette recette quelques fois l'hiver.
pour la cuisson je cuit sur ma cuisinière a bois avec une feuille d'alu