62 résultats trouvés

par Gene
17 avril 2017, 08:41
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Moutarde maison
Réponses : 21
Vues : 3808

Re: Moutarde maison

L'ado est rentré à la maison ce weekend et on a testé la moutarde à l'ail des ours... il a quasiment vidé un petit pot et m'a dit que je n'en avais pas assez fait... ;)
Du coup je viens d'en refaire un bocal d'un demi-litre ! Super découverte ! :D
par Gene
17 avril 2017, 08:15
Forum : papotage au coin du feu
Sujet : Le MOOC Botanique, et si on en parlait !
Réponses : 5
Vues : 1738

Re: Le MOOC Botanique, et si on en parlait !

:shock: Wow ! C'est ta bibliothèque botanique ?
par Gene
17 avril 2017, 08:12
Forum : travail du bois
Sujet : coquetiers
Réponses : 13
Vues : 2413

Re: coquetiers

J'utilisais le tour de mon père, mais ce n'est pas moi qui en ai hérité et il a encore changé de mains et il est maintenant perdu... :( Mais je pense bien trouver quelqu'un dans mon entourage qui en a un et qui me permette de l'utiliser, car j'aimais bien tourner le bois quand j'étais ado... il y a ...
par Gene
17 avril 2017, 07:58
Forum : papotage au coin du feu
Sujet : Le MOOC Botanique, et si on en parlait !
Réponses : 5
Vues : 1738

Re: Le MOOC Botanique, et si on en parlait !

J'y ai participé et je l'ai beaucoup apprécié. Tant par la diversité que par la qualité des cours. J'ai bien aimé aussi les TP qu'on nous a proposés, en recherche sur le terrain ou sur internet, à partager en photos ou textes avec tous les mooqueurs sur un forum dédié. J'attends la suite avec impati...
par Gene
17 avril 2017, 07:47
Forum : travail du bois
Sujet : coquetiers
Réponses : 13
Vues : 2413

Re: coquetiers

Je les ai vu tes pilons pour la lacto-fermentation, et comme j'ai du buis très sec en réserve, il faudra que je me trouve un tour pour en fabriquer quelques uns... J'ai admiré aussi ton "épée" pour la choucroute. :)
par Gene
17 avril 2017, 07:43
Forum : Les légumes feuilles
Sujet : Délicieuse renouée du Japon
Réponses : 9
Vues : 3633

Re: Délicieuse renouée du Japon

Ça faisait plusieurs années que je voulais goûter à la renouée du japon qui colonise une parcelle communale à l'entrée de mon village... c'est fait ! http://img4.hostingpics.net/pics/677642renouee.jpg Après l'avoir cuite à la vapeur, je l'ai accommodée en gratin. J'essaierai aussi les dolmades dont ...
par Gene
17 avril 2017, 07:12
Forum : légumes oubliés
Sujet : L'égopode
Réponses : 7
Vues : 1106

Re: L'égopode

Merci pour tes conseils. :)
Je n'ai pas encore essayé la berce, ce sera l'occasion...
par Gene
16 avril 2017, 20:23
Forum : travail du bois
Sujet : coquetiers
Réponses : 13
Vues : 2413

Re: coquetiers

Image Bah, je ne dois pas avoir l'esprit suffisamment mal tourné pour percuter à la réaction de Leela et il m'a fallu du temps pour la "visualiser"...
En tout cas, je trouve ces coquetiers très chouettes [374742.gif]
par Gene
15 avril 2017, 08:02
Forum : légumes oubliés
Sujet : L'égopode
Réponses : 7
Vues : 1106

Re: L'égopode

Bonjour,
Moi j'ai du mal avec l'égopode... ou plutôt son odeur qui me rebute un peu. Elle a colonisé une partie du pourtour de ma maison fait de remblai.
Je l'utilise avec parcimonie dans les mescluns, mais je ne l'ai jamais cuite. Il faudra donc que j'essaye, ainsi que la berce... ! ;)
par Gene
12 avril 2017, 19:44
Forum : Conserves au sucre
Sujet : Gelées de fleurs
Réponses : 21
Vues : 2662

Re: Gelées de fleurs

Oups ! :oops:
Ceci expliquant cela... ;)

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